Kulinarische Reise nach Kleinpolen
Die Geschmäcker von Krakau und Umgebung
Überblick
Kleinpolen (poln. Małopolska) ist eine Region mit reichem kulinarischen Erbe, das auf lokalen Produkten basiert. Die Europäische Kommission hat über 40 polnische Lebensmittel als geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.), geschützte geografische Angaben (g.g.A.) oder garantierte traditionelle Spezialitäten (g.t.S.) registriert. Viele von ihnen kommen aus Kleinpolen. Während dieser Reise werden Sie unterschiedliche Produkte probieren und etwas über die Geschichte ihrer Produktion erfahren.
Was erwartet Sie:
- lernen Sie die kulinarischen Traditionen der polnischen Goralen kennen
- begeben Sie sich in den Nationalpark Ojców und besuchen die dortige Forellenfarm
- lernen Sie selbst polnische Piroggen zuzubereiten
- besuchen Sie einen der Weinberge Kleinpolens
- kaufen Sie auf einem der ältesten Märkte Krakaus ein

Kulinarische Reise nach Kleinpolen